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手打麺機さぬきシリーズ

Oct,01,2011

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手打麺機さぬきシリーズ

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手打麺機さぬきシリーズ

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手打麺機 M-305さぬき麺機 さぬき麺機は、日本で最も有名なうどんである、さぬきうどんを製造する店舗用の製麺機を製造・販売しています。同じ機械で手打そばやラーメンなどいろいろな麺を作る事ができます。 「手打麺機さぬきシリーズ」は、1時間に200?300食を製造できますので、お客様を待たせる事なく、ゆでたての麺を常時提供できます。 手打職人に必要な、ミキシング、プレス、ダンゴ作り、熟成、荒延し、仕上げ、包丁切り、麺取出しの8つの技を全て備えています。 日本で唯一、手打麺熟成庫を内蔵しており、ネリ・鍛え・延し・包丁切りの全ての機構に独自の技術が使われています。 PL法に適応しているので、安全に使用できますので、素人・女性にも簡単にプロの麺打ちが可能です。 (本文はdiginfo.tvより提供)

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